Doğa Çamlıbel Acı Biber Sosu

Doğa Çamlıbel, gıda sektöründe çok genç bir isim. 2011 yılında Ayza Gıda‘ya bağlı olarak İstanbul‘da kurulmuş. Acı sos haricinde pekmez, sirke ve nar ekşisi de üretiyorlar. İlginç bir şekilde, bilinen büyük marketlerin aksine yerel marketlerde satılıyor. Acı biber sosu da sadece 2 kez karşıma çıktı. Almak isterseniz interneti tercih edebilirsiniz.

Sosun yoğun bir kıvamı ve kokusu var. Açıkçası hoşlanmadığımı söyleyebilirim çünkü sirke kokuyor. Fakat lezzet olarak tatmin etti, fena değil. Biraz turşuyu andırıyor. Bir de içerisinde biberin posası var ki yoğunluğu buradan geliyor. Renk katmış, hoş bir tercih. Acı konusunda ise sınıfta kalmış, dilinizi yakıyor fakat öteye gidemiyor. Evet, bilinmedik bir marka ama bu dil New King’i de tattığı için haklarını yiyemeyeceğim. Sadece tat konusunda daha çok çalışmaya ihtiyaçları var.


Acı: 2,5

Tat: 3