Bol Bol, Türkiye’nin en popüler ucuzluk marketlerinden biri olan BİM‘in kendi markası. Ancak Bol Bol’un sosları Türkiye pazarını domine eden Assan Gıda tarafından üretiliyor. Assan Gıda BİM’in haricinde Burger King, KFC, Domino’s Pizza ve Köfteci Yusuf gibi önemli zincirler için de sos üretiyor. Detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.
Şahsen ben Assan Gıda’yı sevemeyenlerdenim. Özellikle Heinz‘a satıldıktan sonraki dönemde soslarında inanılmaz bir kalitesizleşme gözlemliyorum. Hatta bununla ilgili şu yazıma bakabilirsiniz. Ne hikmetse ürettikleri hiçbir sostan tat alamıyorum, hepsinin kıvamı su gibi. Zaten içindekiler kısmının ilk sırasında su olması birçok soruyu cevaplandırıyor.
Bol Bol Acı Biber Sosu ise diğer soslarına nazaran eski tadını koruyabilmiş. Her ne kadar ucuz hissetirse de yemeklerin yanına yakışıyor. Dili hafif yakan ve ağızda yanma bırakmayan bir acısı var. Bana biraz tuzlu geldi. Ayrıca sirke tadının da baskın olduğunu düşünüyorum. Evde acı namına hiçbir şey bulunmasa bile tercih etmemenizi öneririm.
Acı: 3
Tat: 3,5
| Nereden Alırım? | BİM‘de Bol Bol Acı Biber Sosu 320g fiyatı: 6,90 TL (Eylül 2021) |
|---|---|
| İçindekiler | Su, biber salçası, domates salçası, tuz, sirke, modifiye mısır nişastası, şeker, asitlik düzenleyici (sitrik asit), kıvam artırıcı (ksantan gam), baharat karışımı, koruyucu (potasyum sorbat), aroma verici (acı biber), acı biber ekstraktı |
| Scoville Değeri | — |
İnceleme
Henüz yorum yok.