Tat olarak ise başlangıçta hafif ekşi geliyor ama sonra dil alışıyor. Turşu suyunu andıran bir havası var, sirke “Ben buradayım” diyor. İçerisindeki baharatlar arka plana itilmiş, biber tüm tadı baskılıyor. Soğan çok az hissedilirken sarımsak ağzınızda kalan o tat olmuş. Böylesi bir sosun en çok köfteye yakıştığını söylememe gerek yoktur sanırım. Sebze yemeklerinden veya hamur işinden ziyade et yemekleriyle inanılmaz bir uyum içinde. Eğer denemek isterseniz internet üzerinden sipariş verebilirsiniz.
Acı: 6,5
Tat: 8
İnceleme
Henüz yorum yok.