Frank’s RedHot, kuruluşu 1920‘lere dayanan Amerika merkezli bir acı sos üreticisi. Amerika’da çok seviliyor. Sos yelpazesi geniş, türlü türlü ürünleri var; haliyle orijinal soslarıyla saygınlık kazanmış.
XTRA Hot‘un ismine takılmayın, esasında ortada o kadar büyütülecek bir durum yok. Firmanın en acı ürünü olabilir fakat piyasadaki abileriyle boy ölçüşemez. Cayenne biberi ile en fazla bu kadar acı olabiliyor.
Tadı maalesef biraz ekşi. Evet, kendine has bir tadı var ama işin içine ekşilik girince (ki endüstriyel sosların çoğunda durum böyle) sevenlerinin sayısı azalıyor. Ben sevip sevmeme arasında kaldım. Gönlümü kazanmadı ama yine de orijinal olduğu için gideri var.
Bir diğer sıkıntısı da zor bulunuyor olması. Büyük marketlerin aksine sadece Gourmet Garage‘da gördüm. Dilerseniz internetten de alabilirsiniz.
Acı: 6,5
Tat: 5,5
| Nereden Alırım? | Gourmet Garage‘da Frank’s RedHot XTRA Hot Cayenne Acı Sos 148ml fiyatı: 11,50 TL (Ekim 2017) |
|---|---|
| İçindekiler | Fermente cayenne biberi, sirke, su, tuz, doğal çeşni, sarımsak tozu |
| Scoville Değeri | ~ 2,000 SHU |
İnceleme
Henüz yorum yok.