Mamazita’s Cayenne Acı Sos

Ekol Food dünyanın önemli gıda markalarını Türkiye pazarına sunan bir firma. 30 ülkeden ithalat yapan firma aynı zamanda Türkiye’nin önde gelen isimlerinden. Mamazita’s ise Ekol Food’un Private Label (PL) olarak ürettiği bir acı sos markası. Private Label en basit tabiriyle bir satıcının, bir üretici firmaya kendi talepleri doğrultusunda istediği ürünü yaptırması ve ürüne kendi ismini vermesi demek. Bir başka tabirle fason üretimden bahsediyoruz. Bunun ana amacı üretim maliyetlerini düşürmek ve daha kaliteli bir ürünle pazara girmek. Mamazita’s markasının yaratıcısı da Ekol Food fakat acı sosları Kosta Rikalı Alimentos Kamuk üretiyor.

Türkiye’de her markette bulamayacağınız bu acı sosun şaşırtıcı derecede beklentilerimin üzerinde çıktığını itiraf etmeliyim. Özellikle Frank’s RedHot gibi cayenne biberi ile yapılan acı soslardan hoşlanan insanlar için uygun fiyatlı, iyi bir alternatif. Başlangıçta alttan bir su tadı gelse de rahatsız etmiyor çünkü hemen ardından biberin lezzetli tadını alıyorsunuz. İçerisindeki toz sarımsak ve toz soğan da sosa güzel bir altyapı oluşturuyor.

Bir tık fazla tuzlu olan bu sosun orta seviye diyebileceğimiz bir acısı var. Boğazınızı yakıyor ama acısı uzun sürmüyor. Ayrıca 148ml’lik şişede satıldığını belirtmek isterim. Acı sosu sek içmek isteyenler için ideal (: Avrupa ülkelerinin 100ml’nin üzerine nadiren çıktığı bu pazarda gönül isterdi ki bizde de acı sos şişelerinin standardı 148ml olsaydı.


Acı: 4

Tat: 6

İnceleme

Henüz yorum yok.

İlk yorum yazan siz olun “Mamazita’s Cayenne Acı Sos”

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Nereden Alırım?

Elisa Gıda‘da Mamazita’s Cayenne Acı Sos 148ml fiyatı: 21,90 TL (Ocak 2022)

İçindekiler

Su, cayenne biberi (% 16,8), tuz, asitlik düzenleyici (asetik asit), kıvam artırıcı (ksantan gam), toz sarımsak, sirke

Scoville Değeri