Bir ürünün sırf oldukça tanınır ve kolayca bulunabilir olması onun size iyi‘yi sunacağı anlamına gelmiyor. Cholula bu sözü kanıtlayan en güzel örneklerden bir tanesi. Bu sosu sevenleri anlamaya çalışsam da açıkçası hiçbir sebep bulamadım. Yapılan yorumların çoğu, içerisindeki chile de àrbol ve pequin biberlerinin sosu eşsiz hale getirdiğiyle alakalı fakat tattığınız zaman tüm bu havalı biber isimlerinin etkisinin kağıt üstünde kaldığını fark ediyorsunuz. Belki de bizim damak tadımıza uymuyor olabilir, bilemiyorum. Zaten Türkiye pazarında yer almayan bir marka, yurt dışında Makedonya‘dan edinmiştim. Balkanlara kadar gelip bizde durmuşlar, ne de güzel etmişler (:
Tat olarak ne daha önce tattıklarıma ne de sitedeki diğer acı soslara benziyor. Özgün olması sebebiyle iki seçeneğiniz var: ya çok seveceksiniz ya da yol vereceksiniz. Yeni bir New King faciası olmasa bile hakkında güzel şeyler söyleyemeyeceğim. Acı konusunda idare eder, az-orta seviyesinde bir acısı var. Sosa dikkatli baktığınız zaman içerisinde biber parçacıklarını görebiliyorsunuz, dilinizin yanmasında bunun da etkisi olsa gerek.
Acı: 4
Tat: 3
İnceleme
Henüz yorum yok.