Tabasco Habanero Acı Sos

Tabasco belki de piyasadaki soslar arasından en bilineni ve en çok satılanı. 1868‘de Edmund McIlhenny amcamız küçük bir kasabada yaşarken o bölgede meşhur olan bir acı sostan esinlendi ve kendi bahçesindeki biberlerden bir sos yapmayı denedi. Başlangıçta, yaptığı sosu boş kolonya şişelerine koyarak ailesine ve arkadaşlarına dağıttı. Çok beğenilince şehirdeki bir satıcıdan yüzlerce kolonya şişesi tedarik etti ve böylelikle sos dünyasına atılmış oldu.

Habanero sosu zaten Türkiye’de bulabileceğiniz en acı sos. Gönül isterdi ki scorpion’lar bhut jolokia’lar havada uçuşsun ama yok işte, en fazla habanero’ya tâbiyiz. Tabasco ise bu işi başarmış görünüyor. Eğer sosu fazla dökerseniz daha ilk lokmada hıçkırık tutuyor ki bu bence olumlu bir özellik.

Tadından yana da bir şikayetim yok. Ekşimtrak fakat markanın diğer ürünleri de böyle, sosun orijinalliği burada yani. Pek kolay raflarda göremezsiniz ama yeni yeni yaygınlaşıyor. Tek sıkıntısı fiyatı. Amerika‘da 2 dolara satılırken Türkiye‘de aynısı 14 lira. Küçücük şişeye o fiyatı vermek istemiyorsanız sizi buraya alalım.


Acı: 8

Tat: 7,5