Yeni soslarıyla da büyüyen ve tarifini sürekli geliştiren Hellmann’s, o dönem sosyal medya olmamasına rağmen lezzeti önce tüm New York’ta nam salıyor, ardından tüm dünyada duyuluyor. Bugün Unilever‘in çatısında hayatını sürdüren marka 50’den fazla ülkede, çeşitli soslarıyla sofralarda lezzetini konuşturuyor.
Bir acı sosun kalitesini ne belirler diye soracak olursak, dünya genelinde kabul gören nitelik sosun lezzetidir. İnternette yeni soslar araştırırken en çok bu işi Encona‘nın başardığını duymuştum ama nedense Hellmanns’s için, acı sos konusunda, aynı yorumla karşılaşmadım. Encona’yı da denemiş biri olarak Hellmann’s Acı Sos‘un Encona’dan geri kalır hiçbir yanı olmadığını rahatlıkla söyleyebilirim.
Aslında tat olarak Knorr Acısso’ya çok benziyor fakat biraz daha az sirkeli ve içerik olarak da Acısso‘nun biraz daha zengin hali. Yerken aralarındaki ufak farkı hissedebiliyorsunuz. Sosun yapımında jalapeno, kapya ve demre olmak üzere üç çeşit biber kullanılmış. Acısı boğazı yakan türden, keskin. Yalnız etkisi kısa sürüyor, sonrasında da acıya alışıyorsunuz. Bir küçük eleştiri de şişesine: Şişenin ağzı küçük olduğu için dökerken zorlanıyorsunuz. Döktükten sonra da akıtmaya devam ediyor. İngiliz mühendisler göreve.
Acı: 5,5
Tat: 7
İnceleme
Henüz yorum yok.