Louisiana Gold Red Pepper Acı Sos

Epey yorgunum. Geçtiğimiz hafta mental olarak yorucu bir temponun akabinde son finallerimi verdim. Şimdilerde ise bozuk bir uyku düzeni eşliğinde tatilimi planlamakla uğraşıyorum. Her ne kadar bu planlara siteyi düzenlemek ve yeni yazılar yazmak dahil olsa da son denediğim sosun heyecan verici hiçbir yanının olmaması sebebiyle sitede paylaşma isteğini kendimde bir türlü bulamadım.

Belki de hiçbirinizin hatırlamadığı veya blogu kimsenin takip etmediği sıralar parlak etiketine kanıp merakla tattığım bir acı sos vardı: Louisiana Gold Green Pepper. Tadını o kadar kötü bulmuştum ki “Yeşil biberin sosu hiç çekilmiyormuş” dediğimi hatırlıyorum. Aradan geçen 6 yıldan sonra nihayet bana travmalar yaşatan bu sosun kardeşini, kırmızı tabasco biberi ile yapılan Louisiana Gold Red Pepper‘ı deneme fırsatım oldu.

Her şeyden önce iyi haberle başlayayım: beklentilerimi düşürmekte hatalıymışım. Louisiana tipi acı sos dendiğinde aklınıza ne geliyorsa bu sosta onu buluyorsunuz. Amerikalı Louisiana Gold’un en çok satan kırmızı sosu, tabasco biberi ve kırmızıbiber içeriyor. Ancak yoğun bir sirke tadı aldığınız için bu biberleri ayırt etmek oldukça güç. Ağzımda kalan tadın ucuz bir sirke olmamasını çok isterdim. Tabii 1 Dolar‘ın altında kalan ABD fiyatını düşününce Louisiana Gold Red Pepper’ı yermek yerine farklı alternatiflere yönelmenizi tavsiye etmek bana daha doğru geliyor. Örneğin yakın bir fiyata Louisiana Gold ile aynı çatıda satılan ve Türkiye’de nispeten erişilebilir konumda bulunan Louisiana Brand Original çok daha lezzetli bir opsiyon.

Ayrıca acıyla arası iyi olmayanların sosu acı bulacağını söylemeliyim. Tattığınız andan itibaren diliniz yanmaya başlıyor ve sızlaması bir süre geçmiyor. Fakat acıya alışık iseniz şişeyi boca etmeniz gerekebilir. Unutmadan, içindeki bol miktardaki tuz bir handikap gibi gözükse de bundan faydalanmanın en güzel yolu sosu, örneğin patlamış mısır gibi tuzlu tükettiğimiz yiyeceklere eşlikçi haline getirmek. Eğer bir Boğaziçi Üniversitesi öğrencisi değilseniz veya çalıştığınız kuruluşta sahibine sadık, tepeden inme yöneticiler çalışmıyorsa vaktiniz varken Louisiana Gold’un internet sitesinden birçok farklı tarife ulaşabilirsiniz. Zira Türkiye’de özgürlük vaadiyle başa geçenlerin yasakçı politikaları sebebiyle bir sabah dünyaca ünlü bir acı sos markasının internet sitesine erişiminizin engellenmesi oldukça mümkün.


Acı: 4,5
Tat: 2,5

İnceleme

Henüz yorum yok.

İlk yorum yazan siz olun “Louisiana Gold Red Pepper Acı Sos”

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Nereden Alırım?

Supermarkt City Veldhoven‘da Louisiana Gold Red Pepper Acı Sos 57ml fiyatı: 2,49 EUR (Ağustos 2022)

İçindekiler

Kırmızıbiber, Tabasco biberi, distile sirke, tuz

Scoville Değeri