Şarköy Çiftlik aslında Tekirdağ’da yol kenarında mola verebileceğiniz bir restoran. Kahvaltısı ve şarküterisiyle tanınıyor. Tanınıyor derken özellikle İstanbul’a dönüşte yolu Tekirdağ’dan geçenlerin iyi bildiği bir yer.
Kendi üretimleri olan peynir ürünlerini, zeytin ürünlerini, et ürünlerini, reçelleri, kahvaltılık sosları ve nicelerini Türkiye’ye tanıtmak için de Şarköy Çiftlik markasını kurmuşlar.
Acı Biber Sosu için gerçekten ekşi diyebiliriz. Evet, daha ekşisini de yedim ama zaten Trakya’nın köfte sosu veya burada bahsi geçtiği üzere acı sosu, özgünlüğünü buradan kazanıyor. Yine de lezzetli ve tahmin edildiği gibi köfteye çok yakışıyor. Acısı da fazla değil ama boğazı yakan türden. Hazır fiyatı da uygunken denemekte fayda var.
Acı: 5
Tat: 7
Bildirimler
İnceleme
Henüz yorum yok.