Acı sos, marka tarafından 9/10 gibi çok da iddialı olmayan düşük bir puanla değerlendirilse de (düşük diyorum çünkü markanın 15/10‘luk acı sosları da var) ülkemiz için bu sosun acı puanı kesinlikle 10/10 olmalı. Zira Türkiye’de maalesef Bhut Jolokia ile yapılmış bir tane bile acı sos göremezsiniz. Peki neden o kadar Slovenyalara kadar gitmişken daha acısından almadım? Sorunun cevabı yazının sonuna eklediğim fiyatta gizli. Bu acı sosun bir diğer güzel tarafı ise, Amerika’da düzenlenen ve yüzlerce markanın katıldığı The Hot Pepper Awards 2011‘de Superhots kategorisinden birinciliği var. Hem de alnının akıyla, biberinin alıyla kazanılmış bir birincilik. Čili Pipp’in aynı sene iki farklı kategoriden de birinciliğinin olduğunu eklemek isterim.
Acı konusunda ne yazsam az. Bir damlası dahi dokunduğu her yeri yakmakla kalmıyor, anında terlemenize ve gözlerinizin yaşarmasına sebebiyet veriyor. Tat olarak ise tek kelime ile acı. Lezzetli hiçbir tarafı yok, tamamıyla acı. İnternette tadının ketçaba benzediği yazılsa da bahsettikleri ketçapla tanışmadığımıza eminim. Peki sosun lezzetli olmaması sizin acı sosu kullanmanıza engel mi? Kesinlikle hayır! Başlayınca duramadığımız şeye acı sos demiyor muyuz zaten? Yoksa ben mi öyle biliyorum?
Acı: 9
Tat: 6,5
İnceleme
Henüz yorum yok.