Tabasco Scorpion Acı Sos

Yakın zamanda ülkemize giriş yapan soslardan biri de Tabasco Scorpion. İlk kez 2017’de piyasaya çıkan sos, Tabasco’nun en acı sosu olma unvanını hala elinde tutuyor. Öyle ki bu sos 33 bin Scoville değere sahip ve orijinal Tabasco Pepper’dan tam 10 kat daha acı.

Her Tabasco sosu gibi Scorpion da sirke bazlı bir sos. Ancak bibere şükürler olsun ki sirke tadı geri planda kalıyor. İçerisinde sosu lezzetlendirmesi açısından guava ve ananas bulunsa da bu tatları keskin bir şekilde alamıyorsunuz. Tüm bunlar yerine aldığınız tek bir tat var: scorpion biberi. Dünyanın en acı biberlerinden olan scorpion kendine has tadı ve sonradan vuran acısıyla bu sosu domine etmiş vaziyette.

Tarif edemeyeceğim bir acısı var. Daha önce deneyimlediğim hiçbir sosa benzemiyor. Ağzınız alevler içinde yanıyor ve kimse bu yangını söndürmeye gelmiyor gibi. Sosun değdiği her nokta, diliniz ve dudaklarınız, bağımsızlıkları uğruna iç savaş başlatmış gibi. Uzaylılar dünyamızı istila etmiş ve bütün sığınaklar ağzına kadar dolmuş gibi. Çaresizsiniz. Ağzınızın bir fırına evrilmesine karşı yapacağınız hiçbir şey yok.

Son olarak Tabasco Scorpion‘un yurt dışında en sevilen Tabasco’lardan biri olduğunu söylemeliyim. Zira bana göre de yediğim en lezzetli Tabasco acı sosuydu ki bunu Louisiana usulü sosları sevmeyen biri söylüyor (: Her yemeğe yakıştığı için yüksek fiyatına rağmen daima buzdolabında bulunmasını isteyeceğim bir sos. Kesinlikle bir şansı hak ediyor.


Acı: 9,5

Tat: 7,5

İnceleme

Henüz yorum yok.

İlk yorum yazan siz olun “Tabasco Scorpion Acı Sos”

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Nereden Alırım?

Macrocenter‘da Tabasco Scorpion Acı Sos 60ml fiyatı: 48,50 TL (Kasım 2021) ve 72,95 TL (Eylül 2022)

İçindekiler

Scorpion biberi (%40), distile sirke, şeker, guava püresi, ananas, tuz, guava tozu, ananas tozu, Tabasco Pepper acı sos

Scoville Değeri

~ 22,000 - 33,000 SHU