Sun Red Savina Habanero, her yemekte kullanabileceğiniz çok yönlü bir acı sos. Red savina biberini yalın bir şekilde sunan sosta ayrıca sirke ve sarımsak tadı da baskın. Bu tarz çok acı soslarda sarımsağı vazgeçilmez bir bileşen olarak görüyorum. Sosun acısını dengelemek için kullanılan şeker ise çok az hissediliyor. Acı sosta şeker bence riskli bir mesele ve görünüşe göre Sun bu riskin üstesinden gelebilmiş.
Markanın tüm acı soslarında biberin tadı ve acısı ön planda: Biber ne ise onun sosunu yiyorsunuz. Türkiye’de red savina ile yapılan bir acı sos bulmak, ben bu yazıyı yazarken, kolay değil. Dolayısıyla biberi deneyimlemek istiyorsanız Sun Red Savina’ya bir şans vermelisiniz. Tabii bir damlasının bile beni terletmeye yettiğini söylemeliyim. Sosun acısı dilinizden başlayıp ağzınızın her tarafına yayılıyor ve etkisini birkaç dakika sürdürüyor. Üstelik Red Savina Habanero, Sun’ın acısı en düşük sosu. Diğer soslarını da denemiş biri olarak rahatlıkla söyleyebilirim ki özellikle fiyat/performans noktasında acı namına beklentilerinizi karşılayacaktır.
Acı: 9
Tat: 8
İnceleme
Henüz yorum yok.