Yazının ana konusu olan End of Sanity, Fireland Foods’un en çok satan sosu. Markanın 12 üzerinden 12 acı puanı verdiği sos, 100ml’lik şişeye ek olarak 50ml’lik kuru kafa şeklinde bir şişede satılıyor. Bu özgüvenin tek sebebi içerdiği Carolina Reaper biberi. Gerek kokladığınızda aldığınız aromada gerekse tattığınızda ilk hissettiğiniz şey biberin ta kendisi. Bunda ekstrakt içermemesinin payı aşikar. Lakin sosta güçlü bir sirke tadı var. Biber oranının %35‘te kalmasının yanına bolca sirke eklenince yediğim şeyden aldığım keyif azaldı. Tabii koruyucu içermeyen bir acı sosu fazla sirkeli diye eleştirmek abes kaçacaktır. Öte yandan hafif bir domates ve sarımsak tadı aldığıma ise sevindim, sosun neden çok sattığını anlayabiliyorum.
End of Sanity’e baktığınızda Reaper’ın tohumlarını ve posasını gözle seçebiliyorsunuz. Ancak anında terlemeye de başlasam, dilimi ve dudağımı da sızlatsa acısı belli bir eşiği geçmiyor ve asla kıvrandırmıyor. Bu da beni, firmanın puanlamasının ve kuru kafalı şişe tercihinin bir pazarlama oyunu olduğunu düşünmeye itiyor. Eğer acı noktasındaki beklentilerinizi törpülerseniz bu sostan büyük bir keyif alabilirsiniz.
Acı: 9
Tat: 9
İnceleme
Henüz yorum yok.