Ekstra Chili’de şili biberinin yanında sarımsak, soğan ve baharatlar kullanılmış. Benim dikkatimi celbeden asıl nokta ise sosun hafifliği oldu. Tadını tarif etmek için hafiften daha iyi bir kelime bulamadım. Asla rahatsız etmeyen bir lezzeti var. Soğan tadı da geliyor ancak sarımsak daha keskin.
Acısı başlangıçta dilinizi yaksa da etkisi uzun sürmüyor. Keyifli bir acısının olduğunu söyleyebilirim: ne eksik ne fazla. Yakıştığı yemekleri sorarsanız benim oyum et yemeklerinden yana. Ancak şişesinin küçüklüğünden olsa gerek, sosu birkaç farklı yemekte deneyemeden sos bir haftada bitti. Üstelik farklı sosları da kullanmışken (: Neyse ki aynı sosun 500 ml versiyonu da bulunuyor. Dilerseniz bolca alabilirsiniz.
Acı: 4,5
Tat: 7,5
İnceleme
Henüz yorum yok.