Meandros Ege Acı Sos’u ilk tattığımda yazın geldiğini hissettim. Yeşilbiber, domates ve zeytinyağı birleşerek sosa çok güzel bir ferahlık vermiş. Sosu tattığımız sabah aklımıza ilk bunun menemene çok yakışacağı geldi. O gün ve ertesi gün hem kahvaltıda hem de yemeklerin yanında kullanarak bir hafta sonu tüm sosu bitirdik. Biber ve domates rendesinin iri parçalar halinde bırakılması da bence sosu yemeklerle birlikte tüketmeyi keyifli kılan detaylardan biri. Ayrıca içerisindeki sarımsağın kendini çok hafif hissettirdiğini ve sirkenin de yakışarak sosa bir turşu havası kattığını eklemeliyim. Biberlerin acısı ise orta diyebileceğim bir seviyede, boğazınızı yakan bir acısı var. Lezzetin önüne geçmiyor, sırası gelince vazifesini yapıyor. Meandros Ege bu sosu aynı zamanda bir kahvaltılık sos olarak da adlandırıyor. Bu da sosu denemeden önce tat ve acı noktasında bir izlenim uyandırmaya yardımcı oluyor aslında.
Acı: 5,5
Tat: 8
İbrahim –
Buradaki yorumunu inceleyerek satın almaya karar verdim lezzetli bi sos, fazla acı değil tam olması gerektiği gibi yakıyor.