Brennstoff No. 91’in en güzel yanı tamamen organik bir içeriğe sahip olması. Kimyasaldan boğulan sosların aksine meyveler taze ve ferah bir deneyim sunuyor. Sosta ilave şeker kullanılmamış; tatlılığın hepsi mango, portakal suyu ve ananastan geliyor. Bunların arasından en net hissedileni ise kesinlikle mango. Sostaki sarımsak ise ağızda harika bir tat bırakıyor. Bu noktada düşündüğüm tek şey, No. 91 Great Taste ödüllerinden 1 yıldız aldıysa, markanın 2 ve 3 yıldız alan soslarının nasıl tattığı oldu!
İçindekiler listesinde belirtilmese de Tom ile konuşup, kullanılan biberin habanero olduğunu öğreniyorum. Meyveli acı sosların vazgeçilmezi habanero sayesinde No. 91 hem yemesi keyifli hale geliyor hem de ağızda hoş bir yanma hissi yaratıyor. Yediğiniz ilk an hıçkırtacak kadar acı gelse de sanki biber ortadan kayboluyor ve acısına alışıyorsunuz. Sosun yarısını neye yakıştığını arayarak, kalan yarısını ise hamur işleriyle tüketerek bitirdim; aç olmadığım zamanlarda bile kilo almama sebep oldu. Ayrıca meyveli bir acı sos olduğu için dondurmayla güzel gideceğini düşünmüştüm ancak yanılmışım, evdeki hesap çarşıya uymuyor.
Acı: 7,5
Tat: 9
İnceleme
Henüz yorum yok.